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오꼬노미야끼 “이렇게” 만들면 일본 안 가도 됩니다 일본 사람들이 사랑하는 오꼬노미야끼! 남녀노소 누구나 좋아할 수 밖에 없는 간식인데요 오늘은 오꼬노미야끼를 일본 스타일로 제대로 만드는 방법을 소개합니다. 재료 밀가루 물 맛술 오징어 마요네즈 돈가스소스 계란 양배추 베이컨 가쓰오부시 쪽파 레시피 양배추를 가늘게 채 썰어줍니다. 오징어와 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 밀가루에 물을 한 컵 넣고 달걀을 넣습니다. 반죽이 되직하게 될 때까지 저으면서 묽으면 밀가루를 더 넣고 되면 물을 더 넣습니다. 손질해둔 양배추와 오징어, 베이컨을 한 군데서 버무려줍니다. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 오꼬노미야끼를 접시에 담고 돈가스 소스를 발라줍니다. 그 위에 가쓰오 부시와 잘게 썬 쪽파를 올려줍니다. 마지막으로 마.. 2022. 5. 24.
꿀과 함께 먹으면 보약이 되는 식품 3가지 꿀은 사람의 기운을 돋게 하고 신경 안정과 통증을 완화시키는데도 효과적입니다. 또한 천식이나 염증성 질환을 개선하는데도 도움이 되는데요. 꿀은 그 자체로 효과적이지만 함께 먹으면 더 건강한 식품에 대해 알아보겠습니다. 마늘 꿀과 마늘을 함께 섭취하면 면역력 강화와 기력회복에 효과적이라고 합니다. 이러한 이유는 꿀의 티아민 성분과 마늘의 알리신 성분이 만나면 알리티아민 성분이 되기 때문입니다. 알리티아민 성분은 꿀과 마늘을 따로 섭취할 때 보다 흡수율을 20배가량 높여준다고 합니다. 계피 계피는 수족냉증이나 생리통 완화, 관절통 개선 등에 사용되는 향신료 입니다. 또한 혈액순환을 촉진하는 작용을 하는데요. 꿀과 계핏가루를 넣어 차로 마시면 위장이나 폐질환 개선과 관절염 환자들의 통증을 줄이는데 도움이 된다.. 2022. 5. 23.
‘이것’ 공복에 한 숟갈씩 먹으면 살이 빠집니다! 한 방송 프로그램에서 방송인 곽현화의 다이어트 비결이 밝혀져 화제를 모았습니다. 곽현화는 아침 공복에 먹는 특별한 음식과 운동으로 7kg 감량에 성공했다고 전했는데요. 오늘은 그 음식에 대해 소개합니다. 공복에 아보카도 오일 한 숟갈 아보카도는 남미에서 재배되는 열대과일로 아보카도유를 포함합니다. 아보카도유는 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부한데요. 아보카도 오일에는 올레산이 함유되어 있어 중성지방을 없애는데 효과적이며 신진대사를 촉진하여 쉽게 살이 찌지 않도록 돕습니다. 또한 비타민이 풍부하여 피부 건강에 효과적이고 칼륨이 함유되어 있어 체내 나트륨 배출에도 도움이 되는데요. 이와 더불어 비타민E와 B가 풍부하여 노화를 예방하는데도 도움이 됩니다. 아보카도 오일을 선택할때는 엑스트라 버진인지 확인해야 하며.. 2022. 5. 22.
변기보다 세균 많은 ‘칫솔’ 올바른 관리방법 화장실에 있는 변기보다 세균이 많은 물건이 있을까? 생각하시는 분들이 많이 계시지만 실제로 우리가 매일 사용하는 칫솔에는 변기보다 많은 세균이 살고 있습니다. 칫솔모 1 밀리미터당 약 500만 마리의 세균이 서식한다고 하는데요. 오늘은 세균 많은 칫솔 올바른 관리방법에 대해 소개합니다. 세척 후 말리기 아침저녁 칫솔을 사용한 후 그대로 보관하게 되면 젖은 칫솔 안에 무수한 세균이 번식하게 됩니다. 그렇기 때문에 칫솔을 보관할 때는 개방된 용기에 담아 햇빛이 잘 들어오고 바람이 잘 통하는 창가에 보관하는 것이 좋습니다. 칫솔을 따로 보관하기 집에 식구가 많은 경우 여러사람의 칫솔을 한 컵에 모두 담아 보관하게 됩니다. 이렇게 보관하게 되면 교차 감염이 일어나게 되는데요. 다른 사람의 칫솔과 내 칫솔이 닿지.. 2022. 5. 20.