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아침을 거르면 생기는 문제들! 바쁜 일상을 보내다 보니 아침을 먹는 것보다 10분이라도 더 잠을 자는 것이 낫다고 생각하는 분들이 많습니다. 하지만 아침을 거르게 되면 에너지가 부족하여 활기찬 하루를 시작하기 어려우며 결과적으로 건강 이상으로 발전할 수 있는데요. 그래서 오늘은 아침을 거르면 생기는 문제들에 대해 알아보겠습니다. 당뇨병 위험 증가 서양의 연구에 의하면 아침 식사를 거르게 되면 2형 당뇨병 발생률이 20%나 증가한다고 합니다. 이러한 이유는 건강한 사람이라도 아침을 자주 거르면 공복 혈당장애가 올 가능성이 높아지기 때문입니다. 영양소 결핍 여러가지 영양소를 골고루 먹어야 건강의 균형이 깨지지 않고 면역력도 유지할 수 있습니다. 영양소가 결핍되면 빈혈, 골다공증, 야맹증, 각막 건조증, 구루병, 골연화증, 면역체계 손상 .. 2022. 5. 17.
아침에 먹으면 보약인 음식 아침 공복에는 위가 비어있기 때문에 무엇을 먹어야 할지 고민이 됩니다. 단순히 배를 채우는 것보다는 아침에 먹으면 더 효과적인 음식을 먹는 것이 중요한데요. 오늘은 아침에 먹으면 보약인 음식들에 대해 소개합니다. 사과 우리나라 사람들은 아침 사과는 금사과라는 인식이 있습니다. 하지만 실제 사과 껍질에 함유된 펙틴이라는 식이섬유가 장을 원활하게 자극해 대변보는 것이 수월해지는데요. 또한 사과산이 소화를 촉진하는데 도움이 되기도 합니다. 토마토 토마토 속에는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 다양한 항산화 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 아침 혈압을 낮추는데 도움이 되는데요. 오전에는 혈압이 높기 때문에 토마토를 아침에 섭취하면 혈압 관리에 도움이 됩니다. 감자 감자에는 비타민B5, 비타민C가 풍.. 2022. 5. 16.
증상 없는 췌장암 예방에 최고인 음식은? 췌장은 소화효소와 호르몬을 분비하는 중요한 역할을 합니다. 또한 섭취한 음식물을 에너지로 전화하는 역할을 하는데요. 췌장에 문제가 생기면 소화불량이 생기고 신진대사에 문제가 생기지만 증상이 없어 평소 예방하는 것이 중요합니다. 오늘은 췌장암 예방에 좋은 음식을 소개합니다. 마늘 한국인이 즐겨먹는 마늘에는 아르기닌, 플라보노이드와 같은 성분이 포함됩니다. 이러한 성분들은 췌장암 발병 위험을 낮추는데 도움이 됩니다. 이러한 이유는 항산화 성분이 암세포의 전이를 억제하고 세포를 보호하기 때문입니다. 브로콜리 브로콜리와 같은 십자화과 채소를 많이 섭취하면 루테올린이나 플라보노이드가 섭취됩니다. 이러한 성분은 췌장암 세포가 형성되는 것을 억제합니다. 저지방 요구르트 저지방 요구르트는 유산균이 풍부하여 소화를 돕습.. 2022. 5. 15.
“이것”하면 마른 식빵이 촉촉하게 되돌아옵니다! 식빵을 상온에 보관하면 좋지만 곰팡이가 빨리 피는 단점이 있습니다. 제과점에서 방부제를 첨가하지 않는 경우에는 2일만 지나도 곰팡이가 생기는데요. 그래서 냉장보관을 하게 되면 빵의 수분이 증발되어 딱딱하게 변해버립니다. 오늘은 마른 식빵을 되돌려 주는 꿀팁에 대해 알아보겠습니다. 물 한컵과 전자레인지 먼저 물한컵과 전자레인지를 준비합니다. 접시 위에 마른 식빵과 물 한 컵을 함께 넣고 30초가량 돌려줍니다. 이렇게 하면 물이 데워지면서 수증기가 발생해 증발된 식빵의 수분을 보충하여 새로 산 빵처럼 촉촉하게 되돌릴 수 있습니다. 찜통 사용하기 찜통을 준비한후 적당량의 물을 부어줍니다. 이후 채반 위에 마른 식빵을 넣고 뚜껑을 덮습니다. 2분간 물을 끓이게 되면 증발된 식빵의 수분이 보충되면서 촉촉하게 식빵.. 2022. 5. 15.

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