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오꼬노미야끼 “이렇게” 만들면 일본 안 가도 됩니다 일본 사람들이 사랑하는 오꼬노미야끼! 남녀노소 누구나 좋아할 수 밖에 없는 간식인데요 오늘은 오꼬노미야끼를 일본 스타일로 제대로 만드는 방법을 소개합니다. 재료 밀가루 물 맛술 오징어 마요네즈 돈가스소스 계란 양배추 베이컨 가쓰오부시 쪽파 레시피 양배추를 가늘게 채 썰어줍니다. 오징어와 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 밀가루에 물을 한 컵 넣고 달걀을 넣습니다. 반죽이 되직하게 될 때까지 저으면서 묽으면 밀가루를 더 넣고 되면 물을 더 넣습니다. 손질해둔 양배추와 오징어, 베이컨을 한 군데서 버무려줍니다. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 오꼬노미야끼를 접시에 담고 돈가스 소스를 발라줍니다. 그 위에 가쓰오 부시와 잘게 썬 쪽파를 올려줍니다. 마지막으로 마.. 2022. 5. 24.
꿀과 함께 먹으면 보약이 되는 식품 3가지 꿀은 사람의 기운을 돋게 하고 신경 안정과 통증을 완화시키는데도 효과적입니다. 또한 천식이나 염증성 질환을 개선하는데도 도움이 되는데요. 꿀은 그 자체로 효과적이지만 함께 먹으면 더 건강한 식품에 대해 알아보겠습니다. 마늘 꿀과 마늘을 함께 섭취하면 면역력 강화와 기력회복에 효과적이라고 합니다. 이러한 이유는 꿀의 티아민 성분과 마늘의 알리신 성분이 만나면 알리티아민 성분이 되기 때문입니다. 알리티아민 성분은 꿀과 마늘을 따로 섭취할 때 보다 흡수율을 20배가량 높여준다고 합니다. 계피 계피는 수족냉증이나 생리통 완화, 관절통 개선 등에 사용되는 향신료 입니다. 또한 혈액순환을 촉진하는 작용을 하는데요. 꿀과 계핏가루를 넣어 차로 마시면 위장이나 폐질환 개선과 관절염 환자들의 통증을 줄이는데 도움이 된다.. 2022. 5. 23.
‘이것’ 공복에 한 숟갈씩 먹으면 살이 빠집니다! 한 방송 프로그램에서 방송인 곽현화의 다이어트 비결이 밝혀져 화제를 모았습니다. 곽현화는 아침 공복에 먹는 특별한 음식과 운동으로 7kg 감량에 성공했다고 전했는데요. 오늘은 그 음식에 대해 소개합니다. 공복에 아보카도 오일 한 숟갈 아보카도는 남미에서 재배되는 열대과일로 아보카도유를 포함합니다. 아보카도유는 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부한데요. 아보카도 오일에는 올레산이 함유되어 있어 중성지방을 없애는데 효과적이며 신진대사를 촉진하여 쉽게 살이 찌지 않도록 돕습니다. 또한 비타민이 풍부하여 피부 건강에 효과적이고 칼륨이 함유되어 있어 체내 나트륨 배출에도 도움이 되는데요. 이와 더불어 비타민E와 B가 풍부하여 노화를 예방하는데도 도움이 됩니다. 아보카도 오일을 선택할때는 엑스트라 버진인지 확인해야 하며.. 2022. 5. 22.
변기보다 세균 많은 ‘칫솔’ 올바른 관리방법 화장실에 있는 변기보다 세균이 많은 물건이 있을까? 생각하시는 분들이 많이 계시지만 실제로 우리가 매일 사용하는 칫솔에는 변기보다 많은 세균이 살고 있습니다. 칫솔모 1 밀리미터당 약 500만 마리의 세균이 서식한다고 하는데요. 오늘은 세균 많은 칫솔 올바른 관리방법에 대해 소개합니다. 세척 후 말리기 아침저녁 칫솔을 사용한 후 그대로 보관하게 되면 젖은 칫솔 안에 무수한 세균이 번식하게 됩니다. 그렇기 때문에 칫솔을 보관할 때는 개방된 용기에 담아 햇빛이 잘 들어오고 바람이 잘 통하는 창가에 보관하는 것이 좋습니다. 칫솔을 따로 보관하기 집에 식구가 많은 경우 여러사람의 칫솔을 한 컵에 모두 담아 보관하게 됩니다. 이렇게 보관하게 되면 교차 감염이 일어나게 되는데요. 다른 사람의 칫솔과 내 칫솔이 닿지.. 2022. 5. 20.
휴지와 락스로 싱크대 악취 제거하는 방법 싱크대는 매일같이 음식물을 세척하는 곳인 만큼 세균이 잘 번식하는 곳입니다. 그렇기 때문에 조금만 관리를 소홀히 하면 악취가 나기 쉬운데요. 오늘은 휴지와 락스로 싱크대 악취를 제거하는 방법을 소개합니다. 재료 락스 휴지 비닐봉지 고무장갑 먼저 휴지를 조금만 뜯어 일회용 비닐봉지안에 넣습니다. 일회용 봉지를 잘 묶어줍니다. 싱크대의 배수구 덮개를 모두 제거합니다. 휴지를 넣은 비닐봉지로 배수구를 막습니다. 여기에 물3리터, 락스 10ml를 싱크대에 부어줍니다. 이때 물은 뜨거운 물이 아닌 차가운 물이어야 합니다. 이후 싱크대에 차가운 물을 받습니다. 배수구 덮개와 주방용 스펀지, 수세미 등 도 함께 싱크대에 넣습니다. 고무장갑을 착용하고 배수구 덮개와 싱크대 곳곳, 수세미 등을 세척해줍니다. 세척이 끝나.. 2022. 5. 19.
지갑 속에 넣어두면 재물운이 달아나는 물건 3가지 지갑은 금전이 나가고 들어오는 중요한 물건입니다. 그래서 부자들은 항상 지갑을 소중하게 여긴다고 하는데요. 오늘은 지갑 속에 넣어두면 있던 재물운도 달아나는 물건 3가지를 소개합니다. 돌아가신 분의 사진 돌아가신 분의 사진도 가급적이면 지갑 속에 넣어두지 않는 것이 좋습니다. 재복은 생생한 기운을 쫓아오기 때문에 그리운 분의 사진이라도 지갑 속에 넣어두지 않는 것이 좋습니다. 폐업한 회사 명함 사회생활을 하다보면 다양한 명함을 받게 됩니다. 하지만 이러한 명함 중에는 회사가 망하거나 실패한 사람의 명함이 들어있을 수 있는데요. 그렇기 때문에 지갑 속에는 가급적이면 다른 사람의 명함을 넣어두지 않는 것이 좋습니다. 상한 지폐 돈이 찢어지거나 심하게 구겨진 지폐는 가급적이면 지갑에 넣지 않는 것이 좋습니다... 2022. 5. 18.
생강을 ‘이것’과 함께 드시면 복부 지방 싹 사라집니다! 생강에는 진저롤이라는 성분과 쇼가올이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 재장 지방 세포의 생성을 억제하여 체내 지방이 축적되는 것을 막는 역할을 하는데요. 생강만 잘 먹어도 복부지방을 태우는데 도움이 되지만 함께 섭취하면 더 효과적으로 복부지방을 제거할 수 있는 방법이 있어 소개합니다. 생강 + 커피 생강과 커피를 함께 마시면 내장 지방을 더 효과적으로 태울 수 있다고 합니다. 이러한 이유는 생강을 말리고 분말로 만드는 과정에서 체지방을 태우는 진저롤 성분이 농축되기 때문인데요. 뜨거운 커피에 생강가루를 타서 마시면 진저롤 성분이 축적된 복부 지방을 태우고 커피의 카페인이 시너지를 발휘하여 더 많은 지방을 태울 수 있다고 합니다. 생강 커피 만드는 법 얇게 썬 생강을 3~4일 햇볕이 잘 드는 곳.. 2022. 5. 18.
상추를 2주간 보관하려면 ‘이것’ 하세요! 우리나라 사람들이 대표적으로 즐기는 삼겹살에는 상추가 빠져서는 안 되는데요. 먹고 남은 상추를 그냥 보관하면 빨리 시들어버리기 때문에 버려야 하는 경우가 많습니다. 그래서 오늘은 최대 2주는 더 보관이 가능한 상추 보관법을 공유합니다. 짧은 시간 보관법 상추를 깨끗하게 씻은후 물기를 최대한 제거합니다. 지퍼백에 적당량을 나누어서 담아주며 밀봉할 때 공기를 전부 제거합니다. 이렇게 소분한 상추를 냉장고 신선칸에 보관합니다. 장 시간 보관법 밀폐용기에 면포를 깔아줍니다. 분무기로 면포에 물을 충분하게 뿌려줍니다. 상추를 담습니다. 상추위를 면포로 덮습니다. 다시 면포를 분무기로 적셔줍니다. 뚜껑을 완전히 닫은 후 냉장 보관합니다. 이렇게 보관하는 이유는 상추의 수분 함량이 높기 때문입니다. 이렇게 하면 최대.. 2022. 5. 17.

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