폐를 청소해주는 ‘이 음식’ 이렇게 드세요

오미크론으로 폐 건강을 염려하시는 분들이 많아졌습니다. 이 때문에 폐에 좋은 음식을 찾는 분들이 많으신데요. 채소에 많은 베타카로틴 성분이 폐의 염증을 예방하고 면역력을 높여준다고 알려져 있습니다. 그럼 본격적으로 폐를 청소해주는 음식을 소개하도록 하겠습니다.

고구마

고구마에는 비타민A의 합성을 돕는 베타카로틴이 풍부합니다. 이 성분은 폐 주변의 염증을 예방하고 폐를 건강하게 만들며 폐암을 예방하는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 고구마 100g에는 베타카로틴 하루 권장량이 포함되어 있는데요. 이는 토마토보다 약 7배나 함량이 높습니다.

고구마 이렇게 섭취하면 좋아요

 

고구마에 있는 베타카로틴을 온전히 섭취하려면 기름에 볶아 먹는 것이 좋습니다. 베타카로틴이 지용성 비타민이기 때문인데요. 고구마를 섭취할때는 당근이나 양파를 슬라이스 해서 올리브유에 볶아 먹으면 베타카로틴 흡수율을 높일 수 있습니다.